2021年10月10日,中國(伊川)甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在伊川縣龍鳳山古鎮(zhèn)會(huì)議中心隆重召開。洛陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局領(lǐng)導(dǎo)劉軍、伊川縣縣委書記李新紅、首席科學(xué)家李強(qiáng)、北京福來咨詢公司合伙人、中國人民大學(xué)品牌農(nóng)業(yè)課題組專家鐘新亮等領(lǐng)導(dǎo)專家共同出席了會(huì)議。“嶺上西薯”品牌戰(zhàn)略的發(fā)布,意味著“嶺上西薯”瞄準(zhǔn)“中國高品質(zhì)鮮食紅薯老大品牌”的戰(zhàn)略布局,已正式拉開序幕。

(洛陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局領(lǐng)導(dǎo)劉軍現(xiàn)場致辭)

(伊川縣縣委書記李新紅現(xiàn)場致辭)

(首席科學(xué)家李強(qiáng)現(xiàn)場致辭)

大會(huì)現(xiàn)場,北京福來咨詢公司合伙人、中國人民大學(xué)品牌農(nóng)業(yè)課題組專家鐘新亮作了《在硒望的田野上——伊川“嶺上西薯”區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略解讀》的報(bào)告。他強(qiáng)調(diào):“新時(shí)代的經(jīng)營王道是做有“根”有“魂”的事。戰(zhàn)略之根是生存和發(fā)展的根基,是安身立命的事業(yè)地盤;戰(zhàn)略之魂是直擊消費(fèi)者的強(qiáng)大心智共鳴和消費(fèi)動(dòng)因,是決定品牌現(xiàn)實(shí)與未來的競爭原力。“嶺上西薯”應(yīng)緊跟當(dāng)下消費(fèi)趨勢,立足“高品質(zhì)富硒鮮食紅薯”的戰(zhàn)略之根,把握“健康長壽薯”的戰(zhàn)略之魂, 在“品牌化、品質(zhì)化 、鮮食化”上扎根耕耘,并努力將品牌文化資產(chǎn)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品核心競爭力,開啟“嶺上西薯”品牌農(nóng)業(yè)的新征程。“

(北京福來咨詢公司合伙人、中國人民大學(xué)品牌農(nóng)業(yè)課題組專家鐘新亮現(xiàn)場講解)

過去的“救命薯”,緣何成為當(dāng)今的產(chǎn)業(yè)名片?

洛陽地處九州腹地,橫跨黃河兩岸,是河洛文化的發(fā)祥地。伊川縣境內(nèi)多丘陵山地,光照充足,晝夜溫差大,土質(zhì)疏松,富鉀富硒,為種植優(yōu)質(zhì)紅薯提供了得天獨(dú)厚的生態(tài)條件。

過去的伊川縣,受制于環(huán)境閉塞、觀念落后,生產(chǎn)方式簡單,富硒紅薯雖優(yōu)質(zhì),卻也只是“救命薯、饑荒薯”。近年來,在政府的扶持下,通過采取“合作社+農(nóng)戶”的方式,伊川縣大力發(fā)展富硒紅薯產(chǎn)業(yè),過去的“救命薯、饑荒薯”搖身變成“致富薯、振興薯”,走入城市里的千家萬戶。

自脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)打響以來,伊川縣按照“西嶺以紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主”的發(fā)展思路,抓住西嶺土壤富硒的優(yōu)勢,發(fā)展“嶺上硒薯”種植面積10萬畝,依托河南科技大學(xué)優(yōu)勢引進(jìn)新品種,使得紅薯種植這一傳統(tǒng)種植業(yè)“脫胎換骨”,實(shí)現(xiàn)紅薯產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展。

為將紅薯產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),伊川縣專門成立了“洛陽薯香薯業(yè)科創(chuàng)園”,制定優(yōu)質(zhì)紅薯種植標(biāo)準(zhǔn),建立優(yōu)質(zhì)紅薯示范園區(qū),引導(dǎo)合作社、種植大戶種植優(yōu)質(zhì)紅薯。

“為農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀。”伊川縣的紅薯全鏈條生產(chǎn),從脫毒薯苗、雙層覆膜,到富硒栽培、智能保鮮,處處都是現(xiàn)代化種植技術(shù)的體現(xiàn)。科技的支撐也讓“嶺上西薯”實(shí)現(xiàn)了3月栽植,7月上市。如今,“錯(cuò)峰上市早嘗鮮”已成為“嶺上西薯”的一塊招牌。

物以“硒“為貴,紅薯里的“香餑餑”

富硒是“嶺上西薯”的另一塊招牌。目前,伊川縣域探測出的富硒土地有50萬畝,是唯一既富含硒土壤,又規(guī)模性種植紅薯的區(qū)域。2020年7月,河南省唯一一家富硒農(nóng)產(chǎn)品(6.500, 0.20, 3.17%)檢測認(rèn)證中心落戶伊川,為伊川富硒產(chǎn)品的生產(chǎn)過程檢測、合格富硒產(chǎn)品認(rèn)證提供有力支撐。

有了富硒元素的加持,“嶺上西薯”名頭越發(fā)響亮。2021年,伊川全縣種植春薯5.5萬畝、夏薯5萬畝,帶動(dòng)農(nóng)民增收2.6億元以上。伊川紅薯已從傳統(tǒng)的糧食作物變成新興的經(jīng)濟(jì)作物,甘薯產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為新興的朝陽產(chǎn)業(yè),“嶺上西薯”產(chǎn)業(yè)前景廣闊。

不僅富硒,“文化含金量“也極高

“嶺上西薯”的富硒不僅成就了當(dāng)?shù)丶t薯的高甜度,還成就了當(dāng)?shù)厝说母邏勖Ｒ链?4萬人中有57位長壽老人,鴉嶺鎮(zhèn)有百歲老人12位。基本達(dá)到長壽之鄉(xiāng)標(biāo)準(zhǔn)。而伊川長壽老人多,與伊川人民常年食用嶺上硒薯有很大關(guān)系。“紅薯湯,紅薯饃,離了紅薯不能活”從這句順口溜里,或許能發(fā)現(xiàn)百歲神話背后的長壽秘密。

同樣是一段民間典故,有人當(dāng)故事聽,有人卻可以轉(zhuǎn)化成文化資產(chǎn)。伊川縣政府就敏銳發(fā)現(xiàn)了民間典故背后的文化價(jià)值,為“嶺上西薯”提煉出“嶺上西薯富硒甜 很多人吃了100年“的傳播口號,并通過“嶺上西薯”的品牌靈魂——健康長壽薯,創(chuàng)作出“紅薯壽星”的品牌圖騰,巧妙將中國傳統(tǒng)文化圖騰轉(zhuǎn)化為獨(dú)有的品牌符號,為產(chǎn)品注入文化價(jià)值的同時(shí),也為自身品牌找到了根與魂。

高舉品牌農(nóng)業(yè)大旗、立足差異化定位、借勢傳統(tǒng)文化,伊川的“嶺上西薯”發(fā)出自己聲音的同時(shí),也留下了響亮的名號,讓人眼前一亮。在建設(shè)區(qū)域公用品牌的道路上,“嶺上西薯”將腳踏實(shí)地,砥礪奮進(jìn),為中國鮮食紅薯產(chǎn)業(yè)開創(chuàng)新局面,譜寫新篇章。