工人用柿子削皮器快速削皮

果農們將采摘下來的砂糖橘搬運到軌道運輸機上，輕按遙控器，砂糖橘就“一鍵直達”裝貨點

據統計，廣西丘陵山區特色農作物總播種面積3121.7千公頃，占全區主要農作物總播種面積的50.8%；全區丘陵山區特色農作物產量1.25億噸，占全區主要農作物產量的89.2%。丘陵山區特色農作物無論是面積還是產量均占據全區重要地位。

然而，丘陵山區特色農作物產品優而產業不強，生產環節主要依靠人工且勞力嚴重不足，迫切需要通過利用機械化手段來穩生產、提效率、降成本、增效益。

為突破傳統農業生產模式瓶頸，降低種植戶勞作強度，減少勞動力投入，提高生產效率和土地產出率，加快廣西丘陵山區優勢作物生產機械化發展，2018年以來，自治區農機中心先后組織實施了39個優勢特色生產全程機械化創新示范基地建設項目，累計投入1.27億元，促進本地農業投資1.34億元，總結形成39套機械化生產技術模式，丘陵山區優特產業生產機械化發展之路越走越寬。

1 宜機改造效率大增

“進行宜機化改造后，植保環節效率提升20倍，運輸環節提升50—60倍，修剪環節提升10倍，田園管理環節提升8倍，生產成本總體下降超過50%，對做大做強芒果產業起到極大的推動作用。”近日，在百色市田陽區芒果示范基地，負責人告訴記者，宜機化改造為芒果產業發展插上了“飛翔之翼”。該示范點入選農業農村部第一批丘陵山區農田宜機化改造典型案例，在全國推廣。

2018年以來，廣西累計投入4260萬元自治區財政資金，建成水果、油茶、茶葉、蔬菜、桑蠶等34個優勢特色農作物生產全程機械化創新示范基地，核心示范區面積達1.96萬畝，在核心示范區開展宜機化改造8000畝，引進2185臺（套）先進適用農機裝備開展試驗示范，總結形成34套機械化生產技術模式。

通過項目實施，丘陵山區作業條件有效改善，機械作業效率大幅提升。截至2021年底，全區各類水果、茶葉機械保有量達到11萬臺（套），預計當年完成水果機械中耕、施肥、植保、修剪作業面積640萬畝，機械田間轉運1200萬噸；茶葉機械中耕、施肥、植保、修剪作業面積79萬畝，機械田間轉運4萬噸。

2 機器換人成本大降

“如今，我們公司的油茶生產從耕、種、管、收、運輸到加工和灌裝已實現全程機械化。與原來手工作業相比，每畝節約人工成本3150元，整個示范基地僅人工成本一項就可節約180萬元。其中使用軌道運輸機一年可節約成本24萬元，使用剝殼清選生產線一年可節約成本142萬元。”灌陽縣的廣西中源農業發展有限公司負責人介紹。

據統計，灌陽縣通過推廣油茶生產全程機械化模式的油茶園達2.23萬畝，僅人工成本一項就可節約7024.5萬元。

“從2019年6月起，我們將果園軌道運輸機和采（摘）繭機等3個品目新產品列入補貼試點范圍，累計使用中央補貼資金2.44億元，補貼田間軌道運輸機8356臺，扶持農戶安裝果園軌道運輸機2384公里，拉動社會投入購機資金6.68億元。”自治區農機化中心相關負責人介紹。

通過項目示范帶動和農機購置補貼政策支持，農民購機積極性高漲，全區果園軌道運輸機等適用于丘陵山區的先進機具數量快速增長，有力推動丘陵山區優特產業生產運輸“機器換人”取得突破性進展，丘陵山區優特農業生產勞動強度大、成本高問題逐步緩解。

3 “靠天吃飯”迎刃而解

“采用機械化烘烤加工柿餅，加工時間縮短為7—10天，不僅節省人工，烘烤出的柿餅質量穩定、品質提高，銷售價格還提高了30%。”平樂縣農機中心負責人介紹，傳統柿餅加工既要看天氣，又需要人力不斷翻曬，屬勞動密集型產業。除刨皮環節實現少量機械化作業，其他環節均以傳統人工作業為主，成本高收益不確定性大。“遇到潮濕陰雨天氣，果農只能眼巴巴看著柿餅爛掉。”

為了打破平樂柿餅加工“靠天吃飯”的窘境，該縣逐步引進果蔬烘干機在柿餅和紅薯干等農產品加工中推廣應用。據統計，截至2021年底，全縣共有果蔬烘干機2800多臺，柿餅、紅薯干加工戶2200多戶，加工烘干農產品量約2.18萬噸，銷售額達2.2億元，加工戶年均增收1萬多元，柿餅加工綜合機械化率提高到75%以上。

廣西持續推進油茶、柿子、羅漢果、荔枝、龍眼、茶葉等多種優勢特色農產品初加工機械化，大力引進示范推廣油茶果剝殼、烘干、壓榨機械化，柿子、羅漢果、荔枝、龍眼烘干和加工機械化，茶葉揉捻、烘干、色選機械化技術與裝備，有效解決了羅漢果、柿子等烘干以及油茶剝殼分選、烘干等主要依靠人工作業成本高、“靠天吃飯”等問題。

截至2021年底，全區各類農產初加工機械保有量達109萬臺套，預計當年全區機械脫出農產品2604萬噸，機械清選農產品715萬噸，機械保質農產品1113萬噸。

“雖然廣西在推動丘陵山區優特產業生產機械化發展中取得了一些成效，但面臨的困難和問題依然較多。主要表現在農機作業條件差的狀況還沒有得到根本性改變、示范帶動效果有限、政策支持有限以及機具有效供給不足等方面。”自治區農機中心相關負責人介紹，下一步，將加大投入，加快構建協同高效機械化生產體系；加強協同創新，加快推動農機新裝備研發；合作共建，加快推進優勢特色農作物生產全程機械化創新示范基地創建；加快先進適用、綠色智能化農機裝備與技術的推廣應用。