“以前養魚是靠天吃飯,干的都是苦力活,現在養魚不僅輕松還效益好!”1月4日,在資興市東江魚現代農業特色產業園,養殖戶李志平聊起從池塘養殖到工廠化流水養殖的變化,笑得合不攏嘴。入駐產業園后,李志平參加了一系列養殖理論與養殖管理培訓,魚池單位效益比過去提升了30倍,對于轉型發展,他信心滿滿。
工廠化流水養殖基地
資興市淡水資源豐富、水質優良,漁業發展資源優勢明顯。隨著東江湖及其他天然水域全面禁捕退捕,東江湖漁業產業轉型升級面臨一些困難和挑戰。2019年,資興市蘭溪生態種養專業合作社牽頭,以興寧鎮稅里村為中心,輻射東鄉片山區,帶動全市發展現代設施漁業——工廠化流水養殖,打造資興特色立體漁業產業園,為特色東江魚產業找到新發展路子。通過工廠化養殖,單位產量從池塘養殖畝平1噸,提升到每平方米100斤、畝產30余噸,單位效益提升30倍,為傳統養殖戶轉型高效漁業打下了一劑強心劑。
資興市通過帶出去學,請進來教,打造示范樣板等方式,兩年來共組織養殖戶去山東濰坊、福建尤溪、江西龍南等地學習先進工廠化養殖技術,組織現代設施漁業培訓,培訓養殖戶1000余人次。引進集裝箱養殖、循環水養殖、池塘內循環養殖、開放式立體流水養殖等多項工廠化養殖技術5項,建立示范點2個,在資興市掀起了工廠化養殖發展熱潮。
在注重產業發展布局的同時,資興市重點關注科技增效的發展。資興市引進了鰣魚、鱸魚、大鱗鲃、鰻魚等多個特色品種養殖試驗與推廣,開展了工廠化立體種養、糞污資源化利用、工廠化現代漁業設備研究等多項技術攻關,申請國家專利3項、出臺企業標準3個,其中鰻魚工廠化循環水養殖等技術在全省領先。特色水產養殖在工廠化養殖中得到全面推廣,效益較傳統養殖番了2至5倍,多個基地被認定為粵港澳大灣區水產品供應基地。
截至目前,資興市共發展工廠化流水養殖基地29個,發展工廠化養殖面積20萬平方米,解決禁捕退養漁民轉產發展100余人,全年可產鮮魚近萬噸,有效推動資興漁業發展轉型升級。