商品描述

產品參數

1：產品重量： 5.3公斤         

2：產品大小：  長34cm*寬33cm*高32cm

3：放食物槽的大小 ：

高10cm，寬11厘米，長12厘米，直徑10厘米，槽是半圓柱型的

4：切片厚度調節范圍 ：薄1mm左右，厚1cm左右

5：切絲厚度調節范圍：切絲粗細不能調節，固定5mm左右。薄1mm左右，厚1cm左右。切出來的效果比較短。

6：切片器的外觀顏色: 黑色.

多功能果蔬切片機簡要說明

   掌柜自己試切過多種食物，其中有生姜，黃瓜，土豆，蘿卜，胡蘿卜，蓮藕，蘋果，檸檬，貢丸等等。總結出如下幾點: 1.切纖維少的食物省力，切片效果好，如土豆，蘿卜。切蓮藕：因為蓮藕里面多空、脆、沒有韌度，切厚容易碎，切薄邊角有點裂縫，所以建議切2毫米左右。切檸檬時檸檬容易滑動，切的薄容易碎，需要切厚一些，如果檸檬量很大，請選擇切檸檬的工具。除了蓮藕、檸檬，別的食物切出的效果都還挺好。 2. 效率比較高，就拿土豆來說，一次大概可以同時放2-3個土豆，正常速度能在10秒內切完。比手工要好，要快很多很多。

以耐用為出發點來制造，質量好

    機體部分（包括刀盤，固定支架，擋板）采用鋁合金材質，好處是機器的韌性，更耐腐蝕和抗疲勞。  刀片用的是鐵鎳合金，不是不銹鋼，注：（這點需要說明一下，刀片需要同時滿足硬度、刀口鋒利、韌性和耐腐蝕。不銹鋼材質雖然有一定的亮度，不易生銹，但容易純，不鋒利，加工性能差，達不到機械要求。）  總體來說性價比還是相當不錯的，材料扎實，以耐用為出發點來制造，質量好，隨便用個10年以上是沒問題的。這是款新型的產品，切片厚度能調節，從一毫米到一厘米，很多客戶買了去切姜片，土豆片，都說挺不錯的。適合商鋪，排擋，飯店和一些小型的加工場所

重要事項

1、請認真閱讀并按照以下說明進行操作。

2、根據下面的清洗說明，請在使用前后清洗機器。

3、盡量避免使用堿性洗滌產品以免造成機器被腐蝕和機器變飩。

安全說明

1、刀片極其鋒利，請在使用和安裝時雙手不要接觸刀片。

2、使用時務必把防護罩和蓋板放在正確的位置。用推片把食物推向刀片，不要用于推食物。

準備工作

1、松開螺釘（或者直接把鏍釘拿掉）

2、把推片放在槽和支架裝置的槽內。

3、把指針放在螺釘下面，旋緊螺釘。

安裝

1、請把易切機放在工作臺便于使用者使用的位置上，使之固定平衡，在工作臺面上畫出安裝地盤的輪廓

2、從易切機上取出底盤，放在已畫好的輪廓上面，在4個洞的位置畫圈，然后移走底盤。

3、在工作臺面上底盤上的洞所對的位置鉆四分之一（或者稍大一點）的洞。

4、將底盤用螺釘固定在工作臺面上。

注意：支架可以根據需要通過移除螺釘來重新固定一個位置。

操作

1、旋開緊鎖螺釘將易切機滑動到底盤上，然后再旋緊螺釘固定住機器。

2、如果使用活動切割器，確定調整切片厚度，若有需要就進行調節（參照整修調節部分的說明書）

3、拉住推桿拉手并且提起蓋板，然后將食物放在槽內。

4、蓋上蓋板然后輕輕地推動推桿拉手的旋鈕，同時順時針方向轉動旋轉切割器的手柄。請保持推桿拉手上的壓力一致。

整修

1、活動切割器很容易調節，只要通過固定的的手柄并且在活動軸的末尾旋轉活動螺釘即可。

2、切片的厚度由槽內銷的調準和主軸凹進去部分的紋路決定。

操作技巧

1、為了使切片均勻，隨著切片寬度的增加減慢轉動旋轉切割器的速度。這樣有利于在另一個刀片開始切割之前食物被充分推進活動金屬板中。

2、在將食物放進槽內以后，在轉向切割方向之前順時針轉動手柄大概1/4圈。這樣可以在切割時快速啟動。這樣會讓切片切得容易而且均勻。

3、請不要在推桿拉手上施加太大的壓力。這是沒有必要的而且也不會提高切片或者是撕碎的作用。

4、請不要將太大的食物塞入及其的槽裝置中。這樣不僅會使得很難推動切片而且還會不利于切片的均勻。

5、請保持刀片的鋒利。

清洗

在清洗時請盡量避免使用堿性洗滌產品。堿性洗滌產品會點蝕機器，有損機器的清潔和必要時的更換。

本易切機為組裝機組，可松開緊鎖的螺絲，拆除部件放入水槽或洗碗機內清洗。

本易切機的設計易于拆卸清洗，具體步驟如下：

1、逆時針旋轉鎖軸裝置，從槽和支架裝置（易滑出）拉出旋轉切割裝置。請小心刀片。

2、掀開防護罩；

3、拆除鉸鏈銷，將蓋板脫落。

4、逆時針放置推桿，使之從推片上抽出；

5、從左邊抽出鎖針，拉出止動軸裝置使之脫離槽和支架裝置。

注意：為了防止易切機變得難以轉動請定時用本公司提供的黃銅刷清洗鎖軸通道。

6、如有需要，此裝置可進一步分解，具體操作如下：

1）擰開大頭螺絲，移走蓋板調節裝置。

2）逆時針旋轉移走螺母，移走傳送和刀片裝置。

3）去掉螺絲釘移走刀片。

注意：在螺絲釘處做上記號以便在原處裝回，保持刀箱的另一邊表面光滑。

4）逆時針旋轉拿掉相應的螺絲，移走指針、支架和手柄。用肥皂和水或者是溫和洗滌劑清洗。為了保護刀片和防止零件丟失，請在清洗完之后按照上面的拆解過程馬上重新組裝回去。

磨碎機的清洗

清洗軸干時，逆時針旋轉使之移出，并旋出螺絲拿出刀片。除軸干外請按照清洗說明進行清洗（如上所述）。

固定切削裝置的清洗

清洗軸干時，逆時針旋轉使之移出，并旋出螺絲拿出刀片。除軸干外請按照清洗說明進行清洗（如上所述）。

注意：在螺絲針處做記號以便在原處裝回，保持刀箱的另一邊表面光滑。

切削刀片

按照以下說明進行磨刀以增強其鋒利度：

1）如果部件可調整，即調到切割寬度

2）從支架上拆下旋轉切割部件

3）在磨刀扁片平的一邊用磨刀石磨（勿銼），如有需要，使用有斜面的一邊（務必維護原磨腳角）

切片的移出

切削刀片：從機器移出旋轉切割裝置清洗，然后旋出平板封頭螺絲，取出刀片。

切碎機刀片：逆時針放置軸和螺絲將它們移出

附件的更換

1、逆時針轉動鎖裝置直到停止，然后將附件從槽和支架裝置中抽出。

2、安裝備用的附件然后順時針旋轉鎖軸直到停止。

潤滑油的添加

在以下地方添加礦物油或者是有相同功能的油（勿使用食用油）

推片的狹長區域（上方和下方）

槽內部和槽內的塑料軸承

活動切割軸內的滑道

潤滑油的添加頻率根據機器的使用率和清洗的方法改變。當機器需要添加的時候就可以隨時添加。