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父子倆的都市桃園夢

   2023-10-12 農民日報·中國農網 胡立剛 184 0
核心提示:王衛國在天母果園里割草。 受訪者供圖  仲秋時節,以南匯水蜜桃為代表的上海地產水蜜桃早已落市,上海市場水蜜桃消費季也基本

王衛國在天母果園里割草。 受訪者供圖


  仲秋時節,以南匯水蜜桃為代表的上海地產水蜜桃早已落市,上海市場水蜜桃消費季也基本結束,位于上海市金山區廊下鎮的“天母果園”品牌水蜜桃還在向上海各高端月子會所發貨,并將持續到十月中旬。


  天母果園面積只有160畝,作為一個高端水蜜桃基地,其規模并不小,基地的知名度和“天母果園”品牌的市場美譽度更不容小覷。在金山區廊下鎮和上海市級現代農業園區實行鎮區合一管理的20周年歷程中,天母果園基地相生相伴,因此有著“一號農業基地”的美譽;在上海,“天母果園”品牌是難得的根據日本食品營養標準生產并專門為孕婦、嬰兒供應高品質水蜜桃的中高端品牌;對于品牌創始人王衛國來說,這里是他營建了20年的都市桃園,他的桃園夢早已成真,今年夏天,他留學新加坡學習金融的兒子則剛剛開始都市桃園夢。上海市場是長三角優質水蜜桃必爭之地,偏居上海遠郊一隅的天母果園是如何贏得品牌力和聲譽的呢?


  


  20年執著于“砍樹”和全營養水蜜桃


  “果園前期也是依靠高產出,因為不好吃,賣不起價,經營狀況每況愈下,痛定思痛后下決心砍樹,走全營養水蜜桃的路子,打造中高端品牌,天母果園才有今天的不愁賣和高產值。”說起過去二十年的經營歷程,王衛國著重強調了砍樹和全營養水蜜桃的經營模式。


  坐在綠草滿地、果樹樹形幾乎一致的天母果園里,記者通過王衛國的回憶復原了“天母果園”品牌的創建路徑,即執著追求全營養長周期水蜜桃品牌產品,從而確立了天母果園品牌的獨特定位——母嬰級水蜜桃。


  改變,或者說王衛國堅定砍樹、走品牌化道路的契機,源自2008年的日本之行。


  去日本前,2003年開園的果園習慣性地依靠化肥農藥獲得高產。明知道水蜜桃品質一年不如一年,果園也不是王衛國心心念念的都市桃園,因為每年有一定的收入保證,王衛國起初并沒有強烈思變的動力。直到2008年到了日本,吃到了日本高品質的水蜜桃,看到了日本桃園的風情,王衛國便陷入了果園老樹砍還是不砍的糾結中。


  “結識了日本一位知名的營養專家后,我才下定決心砍樹,引進日本水蜜桃新品種,種植有營養的水蜜桃,品牌創建重頭再來。”王衛國回憶到這一段,忍不住攥緊了拳頭。


  下定決心之后,王衛國于2011年注冊了“天母果園”品牌,隨之把果園更名為天母果園,自2012年開始,有序引進新品種。同時,從改良土壤出發,廣施微生物肥,廣種綠草,全面轉向機械化種植全營養水蜜桃。


  跨出了這一步,王衛國的事業人生由此天寬地闊。2015年新品種結的果得到了上海高端市場的熱烈回應。2017年日本文部科學省頒布“日本食品標準成分表”,內含生鮮桃可食用部分的含量標準。2018年,“天母果園”品牌便向市場提供了檢測數據,內含包括嬰兒在內的必須通過食物來攝取的8種人體必需氨基酸等18種人體重要營養物質氨基酸、8種維生素、7種礦物質,除了天冬氨酸含量持平,磷含量檢測值為16.8,略低于標準值18,天母果園水蜜桃其他指標均高于日本生鮮桃含量標準。


  真材實料的數據是高品質最好的廣告,“天母果園”品牌桃贏得了全營養水蜜桃的美譽,進而獲得上海高端月子會所的青睞,王衛國通過提高機械化水平又降低了三分之二人工成本。兩者疊加,“天母果園”獲得品牌聲譽的同時,最大化實現了品牌附加值。而且,在這期間,果園形成了32個品種的種植格局,天母果園水蜜桃從五月中旬上市,一直持續到十月中旬。


  “2018年全部老樹更新完成,基地畝均產值達到了3萬元,真的不愁賣,挺開心的。”王衛國說,“2021年開始,果園又開始砍樹了。”


  產值遠高于普通桃園,每畝地的毛利潤超過1.5萬元,為何還要砍樹?


  隨著王衛國娓娓道來,記者終于明白,這一輪砍樹,是為了提高桃樹的免疫力,為此,必須在樹根下1.2米地方放置滲透水管,真正解決減少使用化肥和農藥問題,確保土壤中各種益生菌繁殖,徹底修復桃園土壤。


  


  父子合力做大都市桃園夢


  基于中國文化的消費理念和習慣,農業高質量發展時代,無論是普通生鮮農產品還是中高端農產品,都繞不過供大于求的市場規律,農產品品牌形成以滿足多樣消費為目的的產品系列,以向上伸展、向下延伸為范式的農產品品牌拓展,將是享受了中國農業品牌化10年紅利的經營者們新的挑戰。王衛國和他志同道合的朋友們意識到了這一點,并已經開始行動。


  行動的第一步是注冊新的品牌“天母”。“天母果園”品牌是高端水蜜桃品牌,雖然該品牌的水蜜桃深得月子會所及同類客戶的歡喜,并以高價購買重復購買表達對品牌的忠誠,但是,品牌不具備向上拓展新品牌的條件,向下延伸必將削弱現有品牌的影響力和競爭力,同時,受水蜜桃品類限制,要形成產品系列也不現實。


  “考慮到以上情況,結合忠誠消費者對天母果園品牌的偏愛,以及消費者對餐桌食品一站式供貨的現實需求,我們把優質大米、蔬菜、水果納入天母品牌經營品類。”王衛國說。


  第二步,王衛國和他的朋友們攜手組建金山區水蜜桃產業化聯合體。該聯合體以擁有“天母果園”“天母”品牌的上海國榮果業專業合作社基地為核心,聯合廊下鎮及周邊朱涇鎮、亭林鎮的上海月亮灣蔬果專業合作社、上海成樹果蔬種植專業合作社及上海葉盛樹木種植合作社,形成了以“天母果園”“天母”兩大品牌引領的近400畝中高端品牌水蜜桃基地。


  記者通過上海市金山區農業農村委了解到,金山區水蜜桃產業化聯合體符合金山區果業持續走好科技化、標準化、有機化、品牌化之路的要求,因此,區農委以項目的方式給予了支持,支持四個合作社實現“八個統一”,即統一培苗育樹、培訓技術、測土配方、改良土壤、農資采購、質量監管、托底銷售。


  得到金山區農委支持的聯合體項目進展順利,于2021年7月底前全面完成,2022年,如期達到了建立聯合體的目標。被聘為國家首批林草鄉土專家、上海市首席技師的王衛國因此又多了一個身份——聯合體帶頭人。


  作為一個來自江蘇徐州的上海新農人,王衛國在廊下鎮這片現代農業產業沃土上播種收獲了令本地桃農羨慕的事業人生,20年之后王衛國再一次傾情出發,除了恰逢農業高質量發展這一歷史時期,還有一個重要的推動力——兒子王治驊留學回國第二天就以合伙人的身份加入聯合體的事業中來。


  王治驊學的是金融,去新加坡留學前,他根本沒有想過要接父親的班坐享其成,也沒有想到父親傾注了最好年華的事業也可以成為他的事業。當他在新加坡看到了父親視為寶貝的水蜜桃的價值時,當他的老師也對這個甜蜜而可持續的事業給予了充分肯定后,王治驊決定以合伙人的身份回到上海,回到果園,和父親一起創建新的甜蜜事業。


  為此,父子倆重新讓休眠了多年的上海福澤農業服務有限公司運轉起來。目前,該公司以服務聯合體、銷售品牌水蜜桃為主,希望用真材實料和高品質沉淀“天母”品牌價值,繼而構建起“天母”品牌的產品體系,讓上海、長三角及全國各地的優質大米、蔬菜、水果等農產品實現應有的價值。


  王治驊告訴記者,得益于父親的合伙人,跨進農業的第一時間就成了上海福澤農業服務有限公司總經理,他希望父親及父親那些志同道合的農業經營者們很快看到他不可替代的能力和價值。


  “我首先要做到的是,把‘天母’牌水蜜桃賣到新加坡市場,繼而把‘天母’牌大米、蔬菜等產品推向新加坡,讓更多優質農產品實現優價,讓更多新農人把綠色高效農業視為事業人生。”王治驊信心十足地說。


(責任編輯:胡立剛)
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