商品描述
隧道式速凍機特點:
需要速凍產品首先通過振動篩機,均勻進入速凍機,通過傳輸網帶向出料口運動,隨著氣流速凍的增加,內部壓力也同時增大,進入庫體內部的食品層開始松動,另外,可以通過網帶振動,使食品層松動,二者互相配合。氣流吹動食品部分顆粒,向上懸浮,輸送物料膨脹,物料間的空隙率加大,形成流化床,即所謂的流態化速凍。食品在流化床內,懸浮部分受到由下自上的冷風吹拂,同時,冷風在庫體內循環,食品各個方面即受到各處冷風,形成快速的單體冷凍。冷凍食品都會經歷冷卻,表面冷凍及深層冷凍三個階段,從而獲得高品質的冷凍單品。
隧道式速凍機是一種節能、高效、多用途、經濟型的速凍設備,適用于小型速凍食品的加工。
設備采用了衛生食品級304#不銹鋼內膽,輸送帶根據產品的不同分別采用了網帶式、板鏈式、防粘布式等不同種類,設備主要由制冷系統、速凍室、輸送系統等組成。工作人員將裝有速凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍機,在傳輸帶的作用下,通過速凍室從冷凍出口將速凍好的產品送出。設備主要控制部位采用進口設備部件,控制系統采用了PLC自動控制系統,自動控溫,控制傳送速度等,保障速凍效果,解決了人控的不足。制冷機采用了進口壓縮機,保證了設備的正常運行。
可速凍不同種類產品。
比如常見的:速凍面米類制品:速凍面米制品是我國居民日常消費的重要食品,為規范速凍面米制品的生產經營,確保速度面米制品的安全,可以選擇青州四季陽光機械有限公司的鑫圣陽光品牌的速凍機械,可快速冰凍:水餃機設備、速凍面條機設備、速凍機器,速凍蒸餃設備常見的還有雄豐翡翠干蒸燒賣,鄰家小廚,卡通點心,包子等冷凍產品,還有紅糖發糕,香蔥油餅,鄰家小廚,日式福餅,蕎麥雜糧窩窩頭,臺灣風味手抓餅,黃豆沙南瓜餅,水晶蝦餃,等等,各種面食都可以進行速度保鮮。