商用一整套肉丸加工生產(chǎn)設(shè)備哪里有賣(mài)

1、絞肉：這一步配套的是贛云立式不銹鋼絞肉機(jī)，絞碎肉類(lèi)的絞肉機(jī)，采用不銹鋼構(gòu)架，接觸食品部位采用不銹鋼材質(zhì)，安全衛(wèi)生，絞肉力度強(qiáng)。

2、打漿：此環(huán)節(jié)配套的是贛云28B傳動(dòng)肉丸打漿機(jī)，設(shè)備使用不銹鋼材質(zhì)，符合食品衛(wèi)生加工需求，打漿刀的角度大，翻轉(zhuǎn)效果好，讓打出的肉漿更均勻

3、肉丸成型和熟化：作為肉丸成套設(shè)備中關(guān)鍵環(huán)節(jié)，這一步需要用到兩臺(tái)機(jī)械，一臺(tái)肉丸成型機(jī)也叫肉丸機(jī)，主要用于將處理好的肉漿通過(guò)機(jī)器成型成丸子形狀，接下來(lái)就需要對(duì)成型好的牛肉丸熟化定型，這樣方便后續(xù)的包裝和銷(xiāo)售，這一環(huán)節(jié)是可以自己燒好開(kāi)水來(lái)煮熟定型丸子，但是這個(gè)方法難以控制水的溫度，贛云小編建議大家可以選用贛云的智能溫控雙加熱水槽來(lái)定型和熟化水槽，智能溫控雙加熱水槽，是我公司針對(duì)肉丸定型熟化研發(fā)生產(chǎn)的一款適用于貢丸、包心肉丸、獅子頭、墨魚(yú)丸、實(shí)心肉丸、蔬菜丸子、米果丸子、魚(yú)丸等定型熟化加熱用水槽

這里就介紹一套適合肉丸店的實(shí)心肉丸成套設(shè)備，此套設(shè)備包含，絞肉-肉丸打漿-肉丸成型-肉丸熟化-肉丸真空包裝，這幾個(gè)步驟的機(jī)器，具體機(jī)器如下：