商品描述

新款小型商用控溫控時單雙缸油水分離燃氣加熱多功能油條炸鍋

簡介：

油炸鍋，是指通過使用食用油為主要原料，對食品進行炸制的設備。具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應用商用設備。

別名：電炸鍋，電磁炸鍋，單缸單篩電炸鍋，雙缸雙篩電炸鍋

油炸鍋分為：電加熱，煤加熱，氣加熱等多種加熱方式。是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。

油炸鍋特點：

單機油炸鍋系列的適用于辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市等，可以炸制各種油炸類的食品，能源主要選用電加熱、煤加熱、液化氣和天然氣。  采用油水混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。  整機采用優質不銹鋼材料，工藝精湛、堅固耐用。  采用智能型數字顯示溫控器，方便實用。  采用自動控溫，有效分離劣質油，安全易清洗維修方便。  設有超溫保護裝置，讓您放心使用.

油炸機主要適用于中小型的食品廠，可以制作大部分油炸類的零食，如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。特點是智能控溫，可以先、實現自動加料，自動攪拌和自動出料等，從而減少人工成本，比單機系列的更方便智能。能源主要采用電、導熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環加熱等。炸制出的食品不僅色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產品產量，延長了貨架期

油炸鍋范圍:

適用于的產品有：蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。